Tarta de manzana en MICROONDAS

Tarta de manzana en microondas.

Ingredientes:

100 gr. de harina.

90 gr. de azúcar.

1 pizca de sal.

2 cucharaditas de levadura en polvo.

2 huevos.

50 gr. de margarina.

50 gr. de pasas.

2 manzanas.

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Elaboración:

En un bol, mezclamos todos los ingredientes en el mismo orden excepto las manzanas y las pasas.

Batimos e incorporamos las pasas.

En un cazo, ponemos azúcar y un poquito de agua y preparamos el caramelo.

Vertemos el caramelo en un molde para microondas y encima colocamos las manzanas peladas y laminadas.

Sobre las manzanas, vertemos la mezcla batida.

Colocamos encima el resto de manzana en láminas.

Cocinar entre 8 y 10 minutos a máxima potencia.

Esperar a que enfríe para desmoldar y dar la vuelta.